Chef de partie

Vacature
Chef de Partie
fulltime
Wat doe je onder meer dagelijks?
• Lekker koken voor onze gasten!
• Jij bent is staat je toegewezen partie zelfstandig te managen
• Bent alert op de kwaliteit van de producten waar je mee werkt; er wordt heel veel zelf bereid
• Jij bent geen solist en vindt het leuk om deel uit te maken van een team
• Jij beheerst en vindt de hygiëne richtlijnen (HACCP) belangrijk om na te leven
Wat is nog meer belangrijk voor een perfecte match:
• Jij bent ambitieus, creatief en een teamplayer
• Hebt minimaal 2 jaar ervaring in relevante horecazaken
• Affiniteit met de Franse ‘Brasserie’ keuken
• Jij beheerst de eigentijdse technieken
• Jij bent flexibel en bereid om op zon- en feestdagen te werken; verder heb je
• Goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
En wat kan je van ons verwachten:
Een aantrekkelijk salaris (CAO +) afhankelijk van opleiding en ervaring + fooi
loorgroeimogelijkheden en opledingen
Lid van de Oud London Academy om je verder te kunnen ontwikkelen
En:
Een fantastische werkplek en leuke collega’s
Klinkt deze functie als muziek in je oren, dan zoeken wij jou!